En la 38 saborean su comida
Teniendo como motivación a su pequeño bebé de 18 meses y a su princesa de 6 años, todos los días Alexánder de Jesús Colorado se levanta muy temprano. El paisa, como es conocido entre los comerciantes de San Andresito de la 38, vende una comida exquisita que se ha convertido en un referente en esas calles de Puente Aranda. Chorizos, huevos con jamón, carne, calentado y un arroz adobado con un toque especial, son algunos de las delicias que vende el paisa, y que lo han catalogado desde hace más de cinco años como el favorito entre los trabajadores de la zona, quienes diariamente le compran entre 70 y 80 platos. Otro plus que ha catapultado a este hombre de 32 años como una sensación en este concurrido punto comercial, es la forma en la que atiende a sus clientes. Como buen antioqueño, se ha ganado el cariño de cientos de bogotanos con su don de palabra. “Claramente la comida que vendemos es riquísima, y genera un gusto especial entre los clientes. Pero si algo tenemos los paisas es que sabemos fidelizar a nuestros compradores por la forma en la que se vende el producto. Tratar bien a los clientes es primordial, desde desearles un buen día hasta preguntarles cómo les va, y si les gusta el producto, para saber en qué hay que mejorar, son algunos detalles que le gusta a la gente, y que no muchas personas aplican. Por eso es que nos prefieren”, comenta Alexánder. El proceso de venta. Todos los días, a las 5 de la mañana, el paisa y su esposa se levantan a realizar sus labores en el hogar, en el barrio Primavera (Puente Aranda), y luego empiezan la preparación de las ricuras que venden. Entérate de la nota completa en nuestra edición impresa.
Etiquetas: Alexánder de Jesús Colorado, el paisa y su esposa se levantan a realizar sus labores en el hogar, hombre de 32 años, los comerciantes de San Andresito, vende una comida exquisita
